食在廣州，名不虛傳

春筍

其實(shí)，作為一位汕尾人，也是“老廣”人，對(duì)省城廣州已經(jīng)是熟悉得不能再熟悉了，但一旦有空，還是不斷去廣州“打卡”。因?yàn)閺V州，是一座兼容并蓄的城市，在這里，你可以看到傳統(tǒng)和現(xiàn)代共存，高樓林立和市井長(zhǎng)街同在。兩千多年來(lái)，廣州始終用一種開(kāi)放包容的姿態(tài)擁抱每一個(gè)追夢(mèng)人——土著也好，外地人來(lái)廣州謀食也好，即使做短暫逗留也好。廣州更是以其獨(dú)特的飲食文化，吸引了來(lái)自五湖四海八方來(lái)客的目光。

今年國(guó)慶，到廣州“三日游”。廣州有許多值得流連忘返的地方，也有很多念念不忘的美食作為一位食客，美食煙火氣，最暖凡人心。食在廣州，愛(ài)在廣州。那街邊小店的包點(diǎn)鹵味、宵夜攤上的把酒言歡、茶樓酒家的熱鬧喧囂，組成了廣州美食文化中最獨(dú)特的煙火氣，這獨(dú)特的煙火氣，又溫暖了每一個(gè)在廣州平凡的普通人，更讓每一位遠(yuǎn)道而來(lái)的游客，有如家的感覺(jué)。

10月4日，午餐時(shí)間快到了，分享幾道廣州特色菜:蒸武門的菜都是蒸的，不是預(yù)制菜，都是現(xiàn)做現(xiàn)蒸，特別適合清淡口味的食客，價(jià)格也很實(shí)惠，還免費(fèi)贈(zèng)送茶葉和紙巾。

北京路大鴿飯名聲在外，今年五一本來(lái)就要去品嘗的，但因?yàn)槟嵌螘r(shí)間暴雨連天沒(méi)去成，把落下的功課弄到國(guó)慶節(jié)來(lái)補(bǔ)。我們10月4日上午11點(diǎn)到達(dá)那里時(shí)，已經(jīng)有很多人在排隊(duì)了，我們?cè)诰W(wǎng)上預(yù)訂了餐桌后（前面有18桌）繼續(xù)在周邊逛，大概一小時(shí)左右差不多輪到我們時(shí)再回去用餐，一只鴿子原價(jià)55元，會(huì)員價(jià)49元，有紅燒和鹽焗兩種，我們點(diǎn)了紅燒的，味道很好，盡管是紅燒的，但還保持著鴿肉的鮮嫩多汁，又有他們家獨(dú)特的配方，確實(shí)是一道不可多得的舌尖美味。鴿子旁邊的兩小杯飲料是雞蛋果和芒果汁，用來(lái)解膩的。椰子糕是大鴿飯店贈(zèng)送的，凡是排隊(duì)超過(guò)半小時(shí)以上的顧客都有贈(zèng)送，估計(jì)一天飯店要送不少椰糕出去了。大鴿飯店的服務(wù)很周全，每個(gè)員工都很有禮貌，不愧是大品牌。

​最后一道菜是西關(guān)瀨粉，看起來(lái)平平無(wú)奇的瀨粉，吃起來(lái)細(xì)膩滑嫩又有勁道，而且價(jià)格還便宜，原價(jià)18元的叉燒瀨粉和紅豆沙的套餐只要22元，地道的味道，低廉的價(jià)格。本來(lái)還想再去品嘗，但因?yàn)闀r(shí)間沖突，等待下次吧。廣州就是這么有趣哦。