芒種節(jié)氣到，天氣熱雨水多，濕熱又煩躁？祛濕湯水快安排！

苜蓿656

又是一年芒種時(shí)節(jié)，氣溫開始升高，雨水也多了起來，尤其在廣東，還有“龍舟水”的光顧，天氣濕濕熱熱的讓人不甚舒服。這個(gè)時(shí)候，廣東師奶們要“出手”了，祛濕湯水安排起來，喝上一碗，真舒服！下面，華輝美食人推薦大家7款美味的祛濕湯，簡(jiǎn)單易做，快記下來吧！

木瓜薏米瘦肉湯

【材料】瘦肉、木瓜、薏米、玉竹、淮山、鹽

【做法】

1、瘦肉洗凈切塊，焯水備用；

2、全部食材洗凈，木瓜去皮去核切塊，薏米、玉竹、淮山洗凈，浸泡1小時(shí)；

3、適量清水放入湯煲內(nèi)，煮沸后加入所有食材，大火燒開后改用慢火煲1.5小時(shí)；

4、最后加鹽調(diào)味即可，湯非常清甜，可好喝了。

五指毛桃芡實(shí)湯

【材料】瘦肉、五指毛桃、土茯苓干、薏米、蓮子、芡實(shí)、蜜棗、鹽

【做法】

1、五指毛桃、土茯苓干、薏米、蓮子、芡實(shí)、蜜棗洗凈，備用；

2、瘦肉洗凈切塊，焯水；

3、全部材料入鍋，加入足夠清水，大火燒開轉(zhuǎn)中小火煲40分鐘左右；

4、五指毛桃煲湯會(huì)散發(fā)出椰子香味，湯水清清甜甜的很好喝；

5、放適量鹽調(diào)味，也可以不加，按自己的喜好來即可。

茯苓陳皮二冬湯

【材料】瘦肉、土茯苓、麥冬、天冬、陳皮、蜜棗

【做法】

1、瘦肉洗凈-切塊-焯水；

2、土茯苓、麥冬、天冬、陳皮、蜜棗洗凈，去掉灰塵雜質(zhì)；

3、所有食材放入湯鍋，放適量清水；

4、大火煮開后，轉(zhuǎn)慢火煲1.5個(gè)小時(shí)即可；

5、最后放鹽，調(diào)至合適的味道，就完成了。

粉葛眉豆豬骨湯

【材料】豬骨、粉葛、眉豆、蜜棗

【做法】

1、豬骨洗凈，然后焯水沖洗干凈，備用；

2、粉葛去皮，洗凈切塊，眉豆洗凈浸泡一下備用；

3、湯鍋里加入適量清水，放入所有食材，大火燒開，撈去浮沫，轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)；

4、加鹽調(diào)味，美美享用吧，豬骨可以換成鯪魚，湯的味道會(huì)更加鮮甜。

四神豬肚湯

【材料】豬肚、茯苓、芡實(shí)、山藥、蓮子、生姜、料酒、冰糖、鹽

【做法】

1、處理豬肚：起鍋燒水，放入豬肚燙一下，然后撈出豬肚刮掉表面白膜；

2、水燒開放入處理好的豬肚、生姜、料酒，煮20分鐘；

3、撈出豬肚泡冷水，切小塊，備用；

4、山藥去皮切塊，茯苓、芡實(shí)、蓮子洗凈浸泡一下；

5、全部食材放進(jìn)湯鍋里，加適量清水，大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)；

6、放點(diǎn)冰糖調(diào)味，然后大火滾一下，放適量鹽，即可享用。

冬瓜薏米排骨湯

【材料】冬瓜、排骨、薏米、元貝、鹽

【做法】

1、冬瓜洗凈，想祛濕效果更好的話不去皮不去籽，切成大塊；

2、排骨洗凈焯水，薏米、元貝洗凈浸泡一下，備用；

3、將排骨、薏米、元貝放進(jìn)湯鍋里，加適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右；

4、放入冬瓜，直到完全煮熟、煮軟；

5、大火滾一下，加鹽調(diào)味，就可以享用了。

赤小豆薏米水

【材料】赤小豆、薏米比、水

【做法】

1、薏米、赤小豆洗凈控干水；

2、起鍋燒熱，中小火下薏米不停翻炒，薏米發(fā)黃微微膨脹，有炒米的焦香味即可；

3、將炒過的薏米和赤小豆放入養(yǎng)生壺內(nèi)，加適量清水；

4、按“煮湯”功能，慢慢燉煮，慢慢出味；

5、可以直接喝，喜甜的可以加一點(diǎn)點(diǎn)冰糖調(diào)味，味道都不錯(cuò)。

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來源：搜狐