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[吃住] 茼蒿杏鮑菇這樣炒,孩子吃了營養(yǎng)好,身體長的棒棒噠!

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1#樓主
發(fā)表于 2023-3-20 15:10:12 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
今天推薦幾道小朋友特別喜歡吃的菜,小孩子在發(fā)育長智力的時候,需要補充各種營養(yǎng),茼蒿具有清血養(yǎng)心降壓、潤肺,還含有可食用易揮發(fā)的精油和膽堿等營養(yǎng)物質,是一道健胃開脾的佳品,
茼蒿是一道非常適合清炒的綠色青菜,做法簡單,
準備茼蒿1把,蒜瓣、耗油,
把茼蒿洗干凈,摘除老莖和黃葉,在洗干凈備用,
茼蒿切成適量的小段狀,蒜瓣切碎,
洗干凈鐵鍋,開火熱鍋上油,油熱后放入蒜末爆香,
待炒出香味后,放入茼蒿快速翻炒,待茼蒿變軟后,
加入鹽,耗油繼續(xù)快速翻炒,
待耗油加入后,翻炒均勻,過30秒后即可關火出鍋,
杏鮑菇和雞肉,都是對小孩子有幫助,開春后的3-5月是小孩長個最快的時候,特別需要補充各種營養(yǎng),杏鮑菇富含蛋白質、維生素、鈣、鋅等孩子發(fā)育的礦物質,對人體提高人體免疫功能非常有幫助,
準備好材料,杏鮑菇2根,洗干凈備用,然后開火上鍋,放水,蒸8分鐘后關火,帶涼后撕成條狀備用,
姜蒜準備好,開火熱鍋上油,
雞腿切丁均勻裹上紅薯粉后,放會鍋內焯水,
開火熱鍋,放入豬油翻炒出香味后加入大蒜和生姜,
爆出香味,放入焯水過后的雞肉,快速翻炒均勻,
翻炒均勻后倒入撕好的杏鮑菇,加入鹽耗油繼續(xù)翻炒,不要加雞精類的調味品,雞肉和杏鮑菇本來就很鮮,
關火加入蔥花裝盤,即可開吃。
杏鮑菇鮮美可口,非常好吃呢!
寶寶正在發(fā)育長身體的時候嗎,咱們一定要給她多補補哦,各種營養(yǎng)要跟上去,今天分享的二道菜都是營養(yǎng)價值高的菜呢!


來源:搜狐


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