陽春三月,正是冷暖交替,隨著氣溫回升,氣候干燥,所以春季女人養(yǎng)生,補(bǔ)氣血最重要,春季各種新鮮時令的食物大量上市可以多吃一些。少吃辛辣提火食物。 今天給大家分享 3種營養(yǎng)又健康的食物,常吃能夠增強(qiáng)身體素質(zhì),養(yǎng)顏補(bǔ)血,讓你面色紅潤、 顯年輕,健康過春天。 一、木瓜——牛奶木瓜湯 木瓜溫,養(yǎng)陰潤肺、安神益氣養(yǎng)血、還有豐富維生素C、鐵、鉀、鈣、胡蘿卜素、葉黃素等能為身體多種營養(yǎng)。 1、準(zhǔn)備100克紅豆、50克花生浸泡兩小時以上,清洗干凈。加入砂鍋里面,加入適量百合,清水,蓋上蓋子,大火燒開后轉(zhuǎn)至小火煲40分鐘。 2、銀耳浸泡1艱清洗干凈。一把紅棗,一個木瓜切成小塊,40分鐘后,加入木瓜,紅棗,銀耳,蓋上蓋子煮20分鐘后。加入300克純牛奶,冰糖,攪拌均勻,牛奶木瓜湯就完成了。 二、菠蘿 春季菠蘿大量上市,水分多,香甜營養(yǎng)高。適當(dāng)吃一些,可以補(bǔ)水養(yǎng)顏,滋養(yǎng)肌膚,幫助減肥瘦身。 1、菠蘿改刀切成小方丁,用淡鹽水將菠蘿浸泡一下,這樣菠蘿吃起來會更甜更脆。一塊里脊肉切成厚片,再用刀敲一下,再改刀切成小方丁,裝入碗中,加入一小勺的料酒去腥,胡椒粉去腥增香,食鹽味,用手抓勻之后加入一個蛋黃,充分抓勻后放一邊腌制一下。 2、青紅椒切成菱形塊,準(zhǔn)備兩大勺玉米淀粉,再將腌制好的肉丁裹上一層干粉,鍋里油燒至六成熱,再將裹好粉的肉丁下入,要保持中小火,將肉丁炸三分鐘左右,炸熟炸透,炸至肉丁面微黃,都浮在油面上,先撈起來,然后將油溫升高,再次下入肉丁復(fù)炸一遍,大概三四十秒左右,當(dāng)肉丁變成金黃色就撈起來。 3、接著將菠蘿和青紅椒倒入漏勺中,過一下油,三四秒鐘就可以了。鍋中加入小半勺的食用油,半勺番茄醬,小半勺的清水,半勺白糖,將白糖攪拌至融化,最后熬煮成濃稠一點(diǎn)就可以了。接著將菠蘿和肉丁全部倒進(jìn)來,快速的翻拌均勻,菠蘿咕老肉就完成了。 三、黑芝麻——黑芝麻丸 黑芝麻可以起到補(bǔ)肝腎,益精血,潤腸燥等作用,其中維生素E有很強(qiáng)的抗氧化作用,能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。 1、準(zhǔn)備250克的黑芝麻,50克黑米,50克黑豆,加入清水抓洗干凈,洗好之后控干水分,倒進(jìn)炒鍋里面,小火慢炒,炒出香味。 2、然后倒進(jìn)碗中放涼后。全部倒進(jìn)破壁機(jī)里打成粉,倒進(jìn)碗中,加入適量蜂蜜混合均勻,取大概十克放在手心搓成圓球。黑芝麻丸就做好了。
來源:搜狐
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