最簡單的蛋包飯做法，好吃省事，懶人最愛的省心早餐

苜蓿656

最簡單的蛋包飯做法，好吃又省事，懶人最愛的省心早餐

這道蛋包飯簡單分為兩步就可搞定，第一步將剩米飯加各種蔬菜丁翻炒一下，第二步煎蛋餅，把炒好的米飯放在蛋餅上，蛋皮對折一下，淋上番茄醬就好了~酸甜的番茄醬是靈魂~

蛋包飯

材料：

雞蛋，米飯，玉米，金鉤海米，胡蘿卜，黃瓜，大蔥，大蒜，鹽，醬油，芝麻油，番茄醬。

步驟：

1.將所有食材清洗干凈，黃瓜，胡蘿卜切丁，大蒜和大蔥分別切碎。

2.準(zhǔn)備剩米飯，我用的是玉米粒煮的米飯哈。

3.鍋中倒入適量芝麻油，將金鉤海米倒入鍋中翻炒。

4.將切好的大蒜和大蔥分別倒入鍋中，翻炒。

5.先后將胡蘿卜，黃瓜，米飯倒入鍋中，加入少許鹽，醬油，均勻翻炒后，盛出。

6.準(zhǔn)備一個(gè)空碗，打入雞蛋，將雞蛋液攪散。

7.平底鍋中加入少許芝麻油，將蛋液倒入，待蛋液將要凝固的時(shí)候，把炒好的米飯倒在蛋皮上，將蛋皮對折一下，在蛋皮表面淋上番茄醬，就可以吃啦！

這里是“雪醬的廚房”，每天更新一些簡單好做的家常料理，偶爾去探店，如果你也喜歡美食，歡迎關(guān)注我哦。


來源：搜狐