有人說 奶茶就是“人類之光” 再壞的心情,只要吸一口 大腦就會被快樂“綁架” 多巴胺游走到 身體的各個(gè)角落 撫慰低沉的神經(jīng)細(xì)胞 瘋狂釋放快感 然而你不知道的是 奶茶喝多了 要當(dāng)心健康也被“綁架” ↓↓↓ 光聽“奶茶”這個(gè)名字,你會覺得它是一種牛奶加茶融合而來的飲品,不過事實(shí)可能并非如此。 據(jù)荔枝新聞消息,記者走訪江蘇南京多家奶茶店發(fā)現(xiàn),很多奶茶并不是鮮牛奶加茶調(diào)配而來的。有的是用奶粉沖的,有的是用淡奶或者特調(diào)的牛乳做的。 一般來說,每款奶茶中添加了哪些成分,商家是不會進(jìn)行標(biāo)注的。波霸、龍珠、芋圓、仙草、奶霜……很多奶茶店的各種配料更是多達(dá)十幾種。 而對于奶茶中是否含有咖啡因的問題,各家的說法各不相同。 有的奶茶店?duì)I業(yè)員表示,奶茶里沒有咖啡因;還有的表示奶茶里有茶,就是會有咖啡因,可能有些對它敏感的人喝了會睡不著。 記者采購7大品牌14款網(wǎng)紅奶茶,并將樣品送到南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院國家食品及食品添加劑質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。 根據(jù)奶茶的種類,工作人員決定對其中10批次檢測。檢測結(jié)果顯示:除一款奶茶外,其他9款奶茶均檢出咖啡因。 檢出值含量從43mg/kg(毫克每千克)至288mg/kg不等,其中一款奶茶咖啡因高達(dá)288.27mg/kg。 奶茶中為何會含有咖啡因呢? 醫(yī)生表示,咖啡因存在于咖啡、茶及一些軟飲料中,因?yàn)榭Х纫蚩梢鹬袠猩窠?jīng)興奮,一些能量飲料中都會增加一點(diǎn)咖啡因,有興奮和提神的作用。 從目前的研究來看,正常人適量攝入咖啡因是安全的。對于健康成年人來說,每天攝入不超過400毫克咖啡因是安全的。 但是如果每天攝入的咖啡因超過了400毫克,很可能會導(dǎo)致失眠,誘發(fā)骨質(zhì)疏松、影響心腦血管的健康等。 醫(yī)生指出,對于大多數(shù)人來講,喝一杯兩杯是不會有太大副作用的,但是你如果喝得太多,或者你平時(shí)不太飲用這些飲料,突然喝了一杯兩杯后,會影響到你的睡眠。 醫(yī)生建議,大家不要過多飲用這類飲料,尤其是飲料中的成分沒有特別標(biāo)明的時(shí)候。 糖:一杯奶茶含14塊方糖 一杯奶茶里的糖,就足夠甚至超過了你一天可攝入的量。 有的人可能會說,喝半糖或無糖的奶茶不就好了。但事實(shí)是,“半糖”可能并不是嚴(yán)格意義上一半的糖,而“無糖”也并非完全不含糖。 長期攝入高糖分食物,不僅會造成血糖、血脂升高,還會讓你老的快、變笨、變胖,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、齲齒等。 奶精:營養(yǎng)價(jià)值低 很多奶茶店會用“植脂末”也就是奶精代替真的牛奶,它是由普通植物油在一定的溫度和壓力下加入氫催化而成的氫化植物油。 如果不能完全氫化的氫化植物油會變成反式脂肪酸,會—— - 引發(fā)心血管疾病
- 損害記憶力
- 誘發(fā)糖尿病
- 影響生長、生育
國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)顯示,每天攝入反式脂肪酸不應(yīng)超過2g,而部分奶茶中的反式脂肪酸含量遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)。 脂肪:奶蓋脂肪含量爆表 奶茶口感好主要靠的是脂肪,因此有的商家推出了奶蓋奶茶。 奶蓋大多是用奶泡粉做成,有的還添加了植物油,所以脂肪含量會高至“爆表”。 攝入過多脂肪,會變月半、易導(dǎo)致腸癌、脂肪肝,誘發(fā)糖尿病,讓骨頭變脆等。 最后提醒: 喝奶茶一定要節(jié)制 千萬別貪杯呀! 編輯:梁杰祥 責(zé)編:趙瑩 來源:江蘇新聞、深圳衛(wèi)健委、央視新聞、搜狐等 審核:苗景銳
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