香腸芝士通心粉 通心粉是西方國(guó)家的著名面食,有實(shí)心和空心之分。亦稱(chēng)通心面,國(guó)際上統(tǒng)稱(chēng)麥卡羅尼,是一種以小麥粉為原料的面制品。今天這款芝士通心粉的做法非常簡(jiǎn)單,搭配了我非常喜歡的芝士口味的意面醬,一煮一炒就搞定。 食材: 通心粉40克,芝士意面醬60克,香腸1根,橄欖少許,黃油適量,鹽少許。 做法: 1.首先把全部材料準(zhǔn)備好。 2.香腸撕開(kāi)包裝,切成4段。 3.在左邊的三明治機(jī)內(nèi)放入少許黃油,把切好的香腸放進(jìn)去煎。 4.在早餐機(jī)的右邊放上一鍋清水,加入少許鹽,大火煮至沸騰。 5.當(dāng)水完全沸騰后下通心粉,開(kāi)蓋,中大火煮8分鐘。(煮制時(shí)間根據(jù)自己買(mǎi)的品牌說(shuō)明來(lái)定時(shí)就可以,期間用勺子攪拌一下別粘底,但是不要蓋蓋子。) 6.煮好后,撈出瀝水,加一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油拌勻,這能起到防粘的效果。 7.換成不粘鍋,加入少許黃油熱鍋軟化,再加入芝士意面醬,翻炒均勻。 8.然后倒入準(zhǔn)備好的通心粉,繼續(xù)翻拌均勻。 9.出鍋裝盤(pán),今天的早餐就完成了,幸福的一天從早餐開(kāi)啟。 小貼士 1.煮意面通心粉不要蓋鍋蓋,煮的時(shí)間根據(jù)說(shuō)明來(lái)煮,不要過(guò)久。 2.喜歡軟一點(diǎn)的通心粉,直接冷水把通心粉放進(jìn)去就可以。
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