在之前上海的疫情很?chē)?yán)重,被封在家里,不能出去,除了小區(qū)發(fā)的一些物資之外,大家只能到處加群團(tuán)購(gòu),定鬧鐘搶菜,一次就會(huì)買(mǎi)很多蔬菜水果囤著,要么怕放壞,都塞在冰箱里,以為這樣就可以保鮮了。當(dāng)然不是啦,不是所有的食物都需要放在冰箱里的哦,不但不能保鮮,還會(huì)壞的更快哦,讓我們一起看看吧~ 熱帶水果 香蕉、芒果、木瓜這類(lèi)熱帶水果就不能放進(jìn)冰箱。將香蕉放到冰箱里之后,外皮上面就會(huì)出現(xiàn)凍傷的問(wèn)題,沒(méi)過(guò)多久就變質(zhì)了。可以把它的根部用保鮮膜包好,芒果和木瓜都是帶著濃郁香氣的水果,外皮比較薄而且果肉非常多,也不能放到冰箱里保存,因?yàn)榉诺奖渲,?huì)逐漸出現(xiàn)軟爛變質(zhì)的問(wèn)題。木瓜和芒果就用紙把它包住放在陰涼的通風(fēng)處就好啦。
敲重點(diǎn):不是所有的水果都能通過(guò)放到冰箱里保存的時(shí)間更久一些的,在這里我們需要注意別放熱帶水果,這樣會(huì)加速水果的軟爛速度的哦~ 土豆、紅薯 冰箱這個(gè)潮濕的環(huán)境,會(huì)讓他容易發(fā)芽,吃了會(huì)中毒,因?yàn)榘,發(fā)芽的土豆會(huì)產(chǎn)生大量的龍葵素,龍葵素它是一種糖苷生物堿,毒性較強(qiáng),會(huì)刺激胃腸粘膜,人吃了會(huì)急性腸胃炎,更嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致心力衰竭。 紅薯的低溫保存是5—7度,因此紅薯是可以放冰箱冷藏的,但是一般不建議紅薯放冰箱保存。因?yàn)槿绻旁诒渲斜4,很容易因(yàn)楸渲械乃冘,變得容易腐爛,保存的時(shí)間不會(huì)很久。一般情況下紅薯可以放在陰涼干燥通風(fēng)處的地方保存就可以啦,比放在冰箱里時(shí)間久一點(diǎn)哦~ 科普時(shí)間到:土豆和紅薯是不可以放到一起的哦,這樣更容易發(fā)芽。 咖啡、茶葉 這兩樣?xùn)|西,如果密封不嚴(yán)放進(jìn)冰箱是很容易受潮的,而且冰箱里的異味會(huì)跑到咖啡和茶葉里面去,影響口感和品質(zhì)。如果你想保存呢,可以把它們放在罐子里或者袋子里,放到冷凍室里冷凍起來(lái),這樣保存的時(shí)間會(huì)更久一點(diǎn)哦~
以上呢,就是一些不適合放進(jìn)冰箱里的食物啦,你還知道哪些呢?
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