孩子喜歡吃垃圾食品怎么辦？

苜蓿656

　孩子喜歡吃垃圾食品怎么辦

　　垃圾食品的種類很多。

　　速食類：方便面、罐頭。

　　脂肪類：最典型的是奶油蛋糕、冰激凌。含有大量的反式脂肪酸。

　　油炸類：漢堡、薯?xiàng)l、炸雞等。

　　某些土特產(chǎn)：腌肉、熏肉、火腿等。油和鹽的含量都很高，制作方法也不健康。

　　這些所謂的垃圾食品，大都是批量生產(chǎn)的，做法多為煎炸烤，因?yàn)槿菀妆４�，�?dǎo)致食物營(yíng)養(yǎng)流失大；而且垃圾食品大都高油、高鹽，熱量比較高，味道又很香，不僅僅是小朋友，連大人有時(shí)候都抵擋不住誘惑。

　爸爸媽媽、爺爺奶奶喜歡把垃圾食品當(dāng)作獎(jiǎng)勵(lì)，孩子表現(xiàn)好，就獎(jiǎng)勵(lì)他吃薯片、餅干、炸雞等，這就在無(wú)形中讓孩子養(yǎng)成了一種特殊的飲食偏好。在孩子的心中，垃圾食品是一種“正面獎(jiǎng)勵(lì)”，他自然對(duì)垃圾食品更加向往。可想而知，時(shí)間一長(zhǎng)的后果就是肥胖、營(yíng)養(yǎng)失衡、抵抗力下降，甚至性早熟。

　　這些速食品里的營(yíng)養(yǎng)成分是不均衡的，其中的微量元素、維生素、蛋白質(zhì)都是非常缺乏的，父母千萬(wàn)不要拿這種食品來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)孩子。

　　在飲食上，父母必須以身作則。大家不妨想想，父母整天胡吃海塞、抽煙、酗酒，怎么可能指望孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣呢？

　　很多父母帶著胖孩子跟我說(shuō)：“潘大夫，你看我們家的胖是遺傳性的，我也胖，他也胖�！逼鋵�(shí)這就是典型的把結(jié)果當(dāng)成了原因。大家一定要記住了，你也胖，孩子也胖，其實(shí)很可能并不是因?yàn)檫z傳，極大可能是因?yàn)槟銈冊(cè)谝粋�(gè)鍋里吃飯，你們的飲食習(xí)慣趨同。爸爸愛(ài)吃重口味的食物，孩子口味自然也重；爸爸愛(ài)吃油炸的東西，孩子也愛(ài)吃油炸的東西。時(shí)間長(zhǎng)了，一家人都胖了。

　　作者：北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌主任醫(yī)師/教授潘慧

　　來(lái)源：磨鐵文化授權(quán)選自于暢銷書(shū)《協(xié)和專家說(shuō)長(zhǎng)高》