脂肪、蛋白質(zhì)和糖分在肝臟中完成代謝,但不合理的飲食結(jié)構(gòu)、缺乏運(yùn)動等會導(dǎo)致代謝發(fā)生紊亂,促使脂肪在肝臟周圍堆積,從而誘發(fā)脂肪肝。脂肪肝并不是肥胖者的專屬,以下幾類人易患上脂肪肝。 25歲的小伍,畢業(yè)于藝術(shù)系,近年來從事著自己心儀的手模工作。她身材苗條,身高175厘米,體重51千克,是一個標(biāo)準(zhǔn)的骨感美人。為保持身材,小伍平時在飲食方面非常注意,對油膩食物敬而遠(yuǎn)之,甚至都不敢放縱自己一次兩次。上個月,公司組織體檢,小伍的肝腎功能、血脂、血糖等各方面的指標(biāo)都很好,只是B超顯示有中度脂肪肝?吹襟w檢結(jié)果,小伍大吃一驚,并大惑不解:“我年紀(jì)輕輕,平時刻意不吃油膩,體重指數(shù)比正常偏低,怎么會有脂肪肝?” 醫(yī)生通過交談得知,小伍平時工作勤勞認(rèn)真,近段時間經(jīng)常加班熬夜。她本來就吃得少,繁忙時餓了也只是喝點(diǎn)原味黃瓜汁對付一下,不時還愛喝點(diǎn)紅酒來消除疲勞、調(diào)節(jié)情緒。雖然時有頭暈、心慌和饑餓感,也被她以頑強(qiáng)的毅力克制住了。那么,她的脂肪肝到底怎么來的?很多人不知道,體型偏瘦者若長期處于饑餓或半饑餓狀態(tài),就像小伍這樣,為了保持身材而長期減肥或節(jié)食,日常生活和行為缺少足夠的葡萄糖、脂肪等能量來源的支撐,就勢必會消耗體內(nèi)的脂肪和蛋白質(zhì)。這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過肝臟這個中轉(zhuǎn)站轉(zhuǎn)化為熱量。于是,大量脂肪酸進(jìn)入肝臟,加上機(jī)體又缺少脂肪代謝時必要的酶類和維生素,使得脂肪在肝臟過多蓄積,從而引發(fā)脂肪肝。 哪幾類人易患上脂肪肝? 1、快速減肥者 過度節(jié)食減肥、通過某些方式快速減肥,使得體內(nèi)沒有足夠糖來完成分解功能,導(dǎo)致短時間內(nèi)大量分解脂肪,增加肝臟承受的負(fù)擔(dān),從而損害肝細(xì)胞,擾亂脂蛋白合成能力,從而誘發(fā)脂肪肝。 2、經(jīng)常酗酒者 經(jīng)常酗酒可降低肝臟合成功能,導(dǎo)致肝細(xì)胞發(fā)生脂肪性變性和壞死,從而誘發(fā)脂肪肝。 3、肥胖者 由于體內(nèi)脂類物質(zhì)過多,肝臟載脂蛋白不能結(jié)合所有的脂質(zhì),剩余的脂質(zhì)在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,從而誘發(fā)肥胖性脂肪肝。 4、營養(yǎng)不良 營養(yǎng)不良會使得體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì),生成的載脂蛋白比較少,脂類物質(zhì)無法轉(zhuǎn)化成脂蛋白進(jìn)入血液,促使脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,從而誘發(fā)脂肪肝。 溫馨提示 日常生活中應(yīng)采取低脂低糖的飲食原則,著重吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如禽肉、瘦肉、奶類、蛋類和豆類等;保持適度運(yùn)動,如打籃球、踢足球、慢跑、跳繩和游泳等,能促進(jìn)新陳代謝,加快肝內(nèi)脂肪消退。 來源:家庭醫(yī)生在線
|