秋日里最愛的鮮美滋味——韭菜炒河蝦

Avanti

材料：

河蝦350克 韭菜適量 蔥一根 干紅椒2-3個 生抽一勺 料酒一勺 鹽適量

做法：

1.將干紅椒剪成段備用。

2.韭菜去掉根部，洗凈切段。

3.將河蝦清洗干凈，控干水分。

4.蔥切末備用。

5.鍋內(nèi)放適量油大火燒熱，放入河蝦。

6.將河蝦略作翻炒，加入蔥末和紅椒段。

7.加入料酒和生抽翻炒均勻。

8.加入適量鹽調(diào)味。

9.加入切段的韭菜。

10.迅速將韭菜和河蝦炒勻后出鍋。

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