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[吃住] 秋葵的小資吃法【孜然香秋葵】

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1#樓主
發(fā)表于 2015-9-29 09:00:00 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

食材:秋葵

調(diào)料:孜然粉  芥末 生抽

做法:

1、煮鍋中下水燒開,放入秋葵和鹽焯水30秒后撈出瀝干水分。

2、炒鍋中下油后,放入瀝干水的秋葵調(diào)小火慢煎。

3、用鏟子不斷的鏟動秋葵,讓其煎制均勻。

4、煎制秋葵變色看起來有點軟就可以了。

5、最后撒入孜然粉即可。

6、吃的時候沾點生抽和芥末味道更爽。




作者:QQ北鼻的博客

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2#狀元
發(fā)表于 2015-9-29 10:46:18 | 只看該作者
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秋葵
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發(fā)表于 2015-9-29 10:47:11 | 只看該作者
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秋葵口感脆嫩多汁
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8#秀才
發(fā)表于 2015-9-29 10:49:55 | 只看該作者
秋葵可涼拌
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越小的秋葵越嫩
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以前很少看到
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是啊  好吃多汁
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