不銹鋼水槽保養(yǎng)

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不銹鋼水槽流行已久，就目前情況來說采用不銹鋼水槽的較多，這種選擇不僅僅是因?yàn)椴讳P鋼材質(zhì)表現(xiàn)出來的金屬質(zhì)感頗有些現(xiàn)代氣息，更重要的是不銹鋼易于清潔，面板薄重量輕，而且還具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優(yōu)點(diǎn)。

1不銹鋼水槽保養(yǎng)

1)對(duì)付污漬，可不定期用溫和的洗滌劑清潔并用清水沖洗干凈。注意勿用鋼絲、百潔絲、研磨材料擦洗水槽，這將損傷水槽。

2)切勿長(zhǎng)時(shí)間積水，如有排水不良的現(xiàn)象，應(yīng)盡快檢修。

3)盡量避免在水槽內(nèi)調(diào)制傾倒化學(xué)物品。不小心掉入應(yīng)及時(shí)用水沖洗干凈。

4)不要將低碳鋼或鑄鐵的炊具器皿常時(shí)間放置在水槽中。

5)不要將泡菜、蛋黃醬、芥末或其它含鹽量高的食物長(zhǎng)時(shí)間放在水槽中。

6)不要在水槽內(nèi)或是在水槽瀝水板上切割食物，特別是敲打冷凍食品。這容易在水槽表面留下創(chuàng)傷。

2不銹鋼水槽選購

在選購水槽時(shí)，首先應(yīng)考慮深度，其次是大小。底部是否有防潮措施也是不可遺漏的，并注意以下幾點(diǎn)。

①根據(jù)櫥柜臺(tái)面尺寸決定水槽尺寸，因?yàn)樗�槽可以安裝臺(tái)上，臺(tái)中，臺(tái)下，所以選擇的尺寸也不同。

②選不銹鋼水槽時(shí)，材質(zhì)厚度要適中，過薄會(huì)影響水槽使用壽命和強(qiáng)度，過厚容易損壞被洗滌的餐具。另外還要看不銹鋼表面的平整度，如凹凸不平說明質(zhì)量差。

③通常情況下，清洗容積較大的水槽實(shí)用性好，深度以20厘米左右比較好，這樣可以適當(dāng)防止水花外濺。

④水槽表面處理以啞光面為美觀實(shí)用，水槽焊接處要仔細(xì)觀察，焊縫必須平整均勻，無銹斑。

⑤造型美觀，設(shè)計(jì)合理，以有溢水口為好

3不銹鋼水槽結(jié)構(gòu)

單盆型：?jiǎn)闻栊退�槽盆體大，選用更為方便、舒適，到目前為止市面上已有長(zhǎng)度超過900mm長(zhǎng)盆型。造型也更豪華氣派，當(dāng)然價(jià)格也是較貴。

雙盆型：雙盆型最為實(shí)用，一般多為子母雙盆，也就是一個(gè)主盆加一個(gè)輔盆體，主盆洗滌，輔盆作凈泡使用。

三盆型：三盆分工更為明確，其缺點(diǎn)是盆體大，大廚房才有用武之地。

帶翼型：帶翼型水槽在國(guó)內(nèi)市不是很流行，不過在歐美比較流行。

去水裝置

去水裝置可能是個(gè)容易被大多數(shù)消費(fèi)者忽略的東西，但卻是水槽整體配置中比較重要的一個(gè)部件，一套好的去水裝置能在迅速排去污水的同時(shí)減少漏水，霉變的幾率，能在以后的使用過程中省去不少麻煩，所以消費(fèi)者在購買水槽的時(shí)候要重視去水裝置的選擇。

厚度

好的不銹鋼水槽都使用比較厚的板材，由于水槽進(jìn)行過邊緣處理，很難一下子看出厚度，最簡(jiǎn)單的辦法：稍微用力按水槽表面，如果按得下去，就說明材料很薄，當(dāng)然如果能借到游標(biāo)卡尺和螺旋測(cè)微器就不要這么麻煩了。

分量

不銹鋼是一種鐵合金，鋼的比重是7.87，里面添加了鎳、鉻重金屬，這些金屬的比重比鋼要大，所以分量比較重(當(dāng)然也要參考板材厚度)。如果是假冒、劣質(zhì)不銹鋼，如鋼板鍍鉻的分量就輕。

工藝

有焊接法和一體成型法。我們看到一些名牌水槽，同樣外觀尺寸，價(jià)格卻差異很大。這里面有材料的因素，也有工藝的成本。當(dāng)然，可以肯定地說，一體成型法的不銹鋼水槽用材肯定比焊接法的好，一流的水槽一般都用一次沖壓法生產(chǎn)，當(dāng)然名牌里邊也有低端產(chǎn)品，焊接法的很多，用手摸一下就知道了。
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