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牙缽為器,石榴棍做擂,下茶葉,放薄荷,搗碎細(xì)磨至糊狀,再加以芝麻、花生和炒米,食鹽少許,這做出來的會是什麼美食呢?沒錯(cuò)啦,它就是擂茶!有人說到海陸豐沒有吃擂茶,那就枉來一趟了。本期大大小小帶你走進(jìn)海陸豐,去嘗嘗香氣四溢的擂茶和菜茶,解讀海陸豐獨(dú)特的茶俗文化,還有茶點(diǎn)炒米板做點(diǎn)心,更多精彩內(nèi)容,鎖定「茶米海豐」。--潮商衛(wèi)視
咸茶、菜茶、炒米板
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2013-11-4 17:27 上傳
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