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椒鹽玉米粒


主料：罐裝玉米粒1罐、雞蛋1個(gè)

配料：生粉適量、椒鹽少許、小香蔥1根


做法：

1、備齊所有所需材料

2、將玉米�？馗伤�分，放入碗中，打入一個(gè)雞蛋

3、加入適量生粉，可以適當(dāng)多放些，以至玉米粒比較有厚重感

4、充分?jǐn)噭�，使玉米粒均勻裹滿蛋液

5、鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒，等待約半分鐘再用鏟子攪散

6、炒幾下停一會(huì)，不要一直翻動(dòng)，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可