【家常菜】茶葉蝦

豬婆Anna

材料：蝦，茶葉，鹽，蔥，胡椒粉

做法：
①、先將蝦洗凈，剪去須腳；蔥切末；
②、將茶用水泡開，10分鐘后將茶與水分離，茶葉控干水分，如果茶葉有些大，可以用刀略微的切一下，將處理好的茶葉裝入小碗，鍋內(nèi)放少許油，將茶葉炒一下，盛出備用；將之前處理好的蝦用料酒和剛才分離出的茶水浸泡10分鐘左右。
③、鍋里再放一點(diǎn)油，將蔥花炒香，放入蝦翻炒，加鹽和胡椒粉調(diào)味，再放入剛才炒好的茶葉，炒勻就可以出鍋了。

關(guān)智敏

{:2_37:} 還是我沙發(fā)！;P

茶葉蝦，我沒吃過，不知道好不好吃 .哈

豬婆Anna

關(guān)智敏 發(fā)表于 2011-9-20 01:21
還是我沙發(fā)！

茶葉蝦，我沒吃過，不知道好不好吃 .哈

快去睡覺了，就知道吃。

巴浪魚

不錯不錯！有家的感覺

小陽光

很想試下{:2_37:}

doob

鑒定完畢，蔥花愛好者{:2_29:}

尐樂

{:3_49:}這樣的茶葉蝦我沒吃過。流口水啊

doob

doob 發(fā)表于 2011-9-20 09:05
鑒定完畢，蔥花愛好者

那是茶葉，納尼，對不起樓主，我瞎了。

秋田

這不是廣東菜的做法吧？？？

淡默ヽ

:sleepy: