【家常菜】自制 簡易鹽焗雞

豬婆Anna

材料：雞1只、鹽、鹽焗雞粉、油


① 雞洗凈，瀝干水份
② 碗里放鹽、鹽焗雞粉、油，攪拌后均勻的抹在雞上(如：圖1）



                            圖1


③ 腌制大約半小時(shí)-1小時(shí)（時(shí)間久點(diǎn)會(huì)更入味）
④ 放進(jìn)高壓鍋，大火燒開后，放小火壓5-10分鐘即可
⑤ 上盤，喜歡切塊和手撕都沒問題（圖2）





                           圖2




就是這么簡單，朋友們做完后也可以發(fā)上來給大家分享分享喔。

猜猜猜

竟然還有鹽焗雞粉，第一次聽呢。哈哈

我是護(hù)士

不錯(cuò)。

火辣辣的心

猜猜猜 發(fā)表于 2011-9-15 11:10
竟然還有鹽焗雞粉，第一次聽呢。哈哈

一直都有的;P只是你沒發(fā)現(xiàn)

猜猜猜

火辣辣的心 發(fā)表于 2011-9-15 11:34
一直都有的只是你沒發(fā)現(xiàn)

所以我就說嘛，我見識(shí)淺

改正歸邪

豬婆，要放多少水呢？

豬婆Anna

改正歸邪 發(fā)表于 2011-9-15 23:55
豬婆，要放多少水呢？

不用放水

ゞ華女しovの

鹽焗雞還真沒親自弄過呢！