關(guān)于海帶-您不知的秘密

kunger

     可以這樣說中國人都吃過海帶，吃過紫菜，但是現(xiàn)在很多中國人并不知道海帶是怎么來，有好幾次有人問我，海帶是是種的海里的嗎。很多時候我都覺的問題有點可笑，想想這個也很正常，在內(nèi)陸地區(qū)很多人沒有見過海，自然就不知道這些海產(chǎn)品是怎么來的。
　　今天就上這里給大家介紹介紹下海帶是怎么來的 海帶是怎么弄的

　　霞浦的海帶在很小很小的時候是人工培育出來的，這個是在陸地上的池子中完成了，等海帶長成差不多10厘米長的時候就開始準(zhǔn)備下到海里的。
　　具體是這樣的
　　海帶有個頭，還有個根部，就像陸地上植物的根一樣的。海帶的根部這個時候要"綁"繩子上面，這個現(xiàn)在基本上都是在海上完成的，之后就直接放到海里，記住繩子上面是有綁著泡沫的 防止海帶飄走。
     海帶收成的時候 大概是在農(nóng)歷的端午節(jié)左右，這個時候要看天了，霞浦的海帶現(xiàn)在都是采用掛曬，也就是直接掛在天上曬，保證海帶是干凈 沒有沙子。
     海帶是直接曬干的，但是放著沒用吃掉的話 表面會有一層鹽漬，可以保護(hù)海帶長時間不壞，但是一陰涼摸著就會軟，海帶洗干凈后再曬干便面的鹽漬就沒了 所以會很脆，建議吃多少洗多少。

了了

謝謝樓主份享!終于讓我知道海帶是怎么來的。