汕尾古城慢調(diào)(組圖)

小陽(yáng)光

紅海灣

旅游小賣(mài)店

品清湖

三馬路上的海鮮早市

　　幸福廣東

　　發(fā)現(xiàn)旅

　　之

　　觸摸

　　粵美海岸

　　遮浪奇觀(guān)與

　　汕尾古城慢調(diào)

　　文/羊城晚報(bào)記者 劉星彤 圖/羊城晚報(bào)記者 陳文筆

　　廣東省旅游局特約

　　翻開(kāi)廣東地圖，位于粵東沿海的汕尾猶如一顆耀眼明珠，紅海灣旅游區(qū)無(wú)遮擋地面朝廣闊的南海，優(yōu)越的港口位置令人生羨。

　　汕尾東臨汕頭，西接深圳，素有“珠三角東大門(mén)”之稱(chēng)，總共455公里的海岸線(xiàn)上，分布著“百島十灘九灣”，其中包括有“粵東麒麟角”之稱(chēng)的紅海灣旅游區(qū)，和號(hào)稱(chēng)“粵東旅游黃金海岸”的金廂灘旅游區(qū)。

　　紅海灣遮浪奇觀(guān)是國(guó)內(nèi)獨(dú)一無(wú)二的景觀(guān)遮浪南澳半島突入海面，如屏障般擋住東邊的碣石灣和西邊的紅海灣兩面的風(fēng)浪，使得半島兩側(cè)的海面呈現(xiàn)迥然不同的奇觀(guān)每當(dāng)一面巨浪排空，另一面卻風(fēng)平浪靜，咫尺之遙，卻如一對(duì)性格迥異的雙生兒。這里還是第16屆亞運(yùn)會(huì)海上項(xiàng)目的分賽區(qū)、廣東海上運(yùn)動(dòng)基地，有著適合開(kāi)展海上運(yùn)動(dòng)的先天條件。

　　汕尾的海鮮之生猛、民風(fēng)之樸素，也遠(yuǎn)非久居大都市的人能夠想象。原生態(tài)的濱海旅游文化與美食和悠然自得的休閑慢生活，使人印象深刻。

　　紅海灣 遮浪奇觀(guān)甲天下

　　八月底的紅海灣，陽(yáng)光正艷，暑氣逼人，蔚藍(lán)的海水猶如一面巨大的反光鏡，折射出近似于熱帶海島的某些特征。

　　海邊的小賣(mài)店里，體瘦精干的張伯遞過(guò)來(lái)兩瓶可樂(lè)，可樂(lè)不夠涼，張伯解釋道，“賣(mài)光了，這是剛放進(jìn)冰柜的�！�

　　張伯的話(huà)匣子從提到他的“旅游事業(yè)”開(kāi)始，一發(fā)不可收，在喝可樂(lè)的當(dāng)口，他向我們講述了紅海灣四十年間的變遷。

　　浪濤拍過(guò)的流金歲月

　　今年60歲的張伯在22歲那年來(lái)到紅海灣，成了當(dāng)時(shí)汕尾養(yǎng)殖公司的一名職工，不知不覺(jué)一扎根就是幾十年。

　　張伯的小賣(mài)店所在的房子要追溯到1957年，當(dāng)時(shí)還是草房，后來(lái)改建成瓦房，1979年的一場(chǎng)大臺(tái)風(fēng)將瓦房吹毀，小屋被迫重建，后來(lái)幾經(jīng)修整，始成現(xiàn)在的模樣。

　　張伯堅(jiān)持認(rèn)為小賣(mài)店對(duì)于自己是“旅游事業(yè)”，所以他把它取名叫“旅游小賣(mài)店”。張伯的兒子如今在外創(chuàng)業(yè)，說(shuō)到兒子，張伯只說(shuō)了一句，“和我一樣，干的是旅游事業(yè)�！�

　　在張伯眼中，紅海灣過(guò)去的四十年是一段流金的歲月，就像自己印刻在這里的人生里程一樣，從當(dāng)年那樣的風(fēng)華正茂，到如今的閱盡滄桑，歲月就像一溜煙，把他從年輕小伙兒變成兒孫滿(mǎn)堂的花甲老人，也將這片海水從本地漁民的大浴場(chǎng)，變成了有名的風(fēng)景區(qū)。

　　從大浴場(chǎng)到知名旅游區(qū)

　　當(dāng)年旅游小賣(mài)店門(mén)前還是一片茂密的樹(shù)林，張伯和養(yǎng)殖場(chǎng)的工人們?cè)诤＿咅B(yǎng)海膽、養(yǎng)扇貝、曬紫菜，張伯記得，那已經(jīng)是上世紀(jì)七十年代的事。

　　改革開(kāi)放后，由于氣候變暖加上請(qǐng)工人越來(lái)越難，養(yǎng)殖場(chǎng)面臨倒閉。1986年，有先見(jiàn)之明的張伯承包了這間紅海灣第一家小賣(mài)店，從此再?zèng)]離開(kāi)過(guò)。

　　張伯回憶，八十年代來(lái)游玩的多是本地的漁民，只在逢年過(guò)節(jié)有零星的外地人前來(lái)。到九十年代初，來(lái)自深圳以及其他珠三角城市的游客開(kāi)始涌向這里，逐漸帶旺了周邊的旅游業(yè)，連帶著小賣(mài)店的生意也越來(lái)越好。如今，旺季要來(lái)紅海灣度假，最早要提前一個(gè)月才能訂到房。

　　記者看到，除了售賣(mài)零食、飲料、泳衣及其他泳具，小店還提供淡水沖涼以及租柜服務(wù)。張伯還記得，最初沖一次淡水才兩毛錢(qián)，而外地游客的到來(lái)將旅游收費(fèi)徹底催漲，“1999年變成兩塊錢(qián)，現(xiàn)在收八塊外面都收十塊啦�！�

　　看了四十年潮起潮落，上了年紀(jì)的張伯過(guò)上了人們向往的那種自在生活每年5月到10月駐守小店，等到秋天一來(lái)，下海的游客少了，就將小賣(mài)店交給別人打理，自己和老伴四處旅游，享受半年的悠長(zhǎng)假期。

　　做戲給神看，悠然慢生活

　　位于汕尾市市城區(qū)的鳳山祖廟，堪稱(chēng)省內(nèi)最負(fù)盛名的媽祖文化傳播中心，祖廟始建于明朝末期，是福建的漁民到鳳山一帶定居時(shí)帶來(lái)的“保護(hù)神”。與鳳山祖廟兩兩相望的品清湖，是目前中國(guó)大陸僅存的最大咸水瀉湖，也是汕尾旅游的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目之一。圍繞著品清湖，汕尾人書(shū)寫(xiě)著恣意恬淡的熱情小生活，湖上的嶼仔島則展現(xiàn)出一幅原汁原味的現(xiàn)代漁民生活畫(huà)卷。

　　品清湖上漁家畫(huà)卷

　　品清湖湖面面積22平方公里，有4個(gè)杭州西湖那么大，與鳳山及其后面的鼎蓋山、嶼仔島共同構(gòu)成一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。

　　品清湖西面出海口處即是汕尾港，為全國(guó)六大特色漁港之一。由于這里離公海僅12海里，距離香港也只有81海里，漁港遼闊，港口漁業(yè)十分發(fā)達(dá)。這里不但有適宜游泳的淺水海灘，更是天然的避風(fēng)港每當(dāng)臺(tái)風(fēng)來(lái)襲，船只云集在此避風(fēng)，壯觀(guān)至極。

　　品清湖上有村民自發(fā)組織的漁家樂(lè)旅游項(xiàng)目，規(guī)模不算大，勝在原汁原味。

　　推出漁家樂(lè)的小島叫嶼仔島，曾被省旅游局評(píng)為“廣東省特色旅游村”，0.51平方公里的島上住著幾百號(hào)世代以捕撈為生的漁民，小島有如一只安靜的水鳥(niǎo)臥于碧波間，島上居民靠渡船出入，渡船由村民免費(fèi)服務(wù)，游客可以象征性地付一點(diǎn)船費(fèi)登島遠(yuǎn)眺，領(lǐng)略品清湖的浩瀚與水天一色的壯觀(guān)耳邊響起漁歌聲聲，眼前展現(xiàn)出錯(cuò)落有致的漁家小院，你會(huì)覺(jué)得恍惚置身于一座小巧精致的海上仙島。

　　當(dāng)然，跟隨漁民出海捕蟹是最難忘的。

　　古韻猶存 美食飄香

　　汕尾巧妙地連接著珠三角和潮汕地區(qū)，潮汕文化、閩南文化、廣府文化與客家文化在此交匯，多元的文化孕育了馬思聰、鐘敬文等文化大師，更有8個(gè)國(guó)家級(jí)、23個(gè)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是汕尾漁歌的發(fā)源地。時(shí)至今日，汕尾的各個(gè)村落仍保留著古戲臺(tái)，每逢節(jié)慶，本土的西秦戲、白字戲、正字戲等稀有戲種輪番上演，按當(dāng)?shù)厝说恼f(shuō)法，叫“做戲給神看”。 汕尾人有幾句老話(huà)“辛苦做，快活吃”，“催人做，不催人吃”，“催人吃，要被雷公敲頭兒”……類(lèi)似的說(shuō)法一籮筐，無(wú)不傳達(dá)著一種推崇吃以及慢生活的態(tài)度。汕尾人是如何勤勉好客、重視享樂(lè)，對(duì)游客來(lái)說(shuō)，可以在飯桌上感受這種天性。

　　汕尾市旅游局副局長(zhǎng)鄧曉虹告訴記者， “以前汕尾人家里來(lái)了客人一定要奉上擂茶，直到現(xiàn)在，家家還保留著制作擂茶的工具和原材料，遇到重要場(chǎng)合總要做來(lái)吃，主婦們還會(huì)加入青菜、肉類(lèi)等，變出新的花樣�！�

　　雖然近年來(lái)隨著生活節(jié)奏加快，隨時(shí)隨地吃擂茶顯得有些奢侈，但在一些國(guó)企老單位的辦公室，女職工趁閑做擂茶的事也偶有聽(tīng)說(shuō)這樣一份悠閑，在其他城市恐怕難以想象。

　　市區(qū)的二馬路是一條繁華商業(yè)街，也是小吃主題街，消夜售賣(mài)到凌晨?jī)扇�點(diǎn)，早餐從六點(diǎn)就開(kāi)始，因而從早到晚都熱鬧非凡。在汕尾的第二天，我們就在當(dāng)?shù)厝藨c哥的帶領(lǐng)下，在這兒感受了一頓難忘的早餐。

　　慶哥帶著我們穿過(guò)友誼路（友誼路被當(dāng)?shù)厝私凶鲋邢�，是一條花鳥(niǎo)魚(yú)街）來(lái)到三馬路，只見(jiàn)許多人在地上售賣(mài)著剛捕撈上來(lái)的新鮮海產(chǎn)，慶哥很快與一位賣(mài)蟹者達(dá)成交易20塊錢(qián)換來(lái)幾只結(jié)實(shí)飽滿(mǎn)的活蟹，拿回二馬路上的小吃店交給老板，很快，一鍋鮮美的海鮮粥就出爐了除了蟹，里面還加入了馬鮫魚(yú)、沙蝦、魚(yú)餃、魚(yú)丸、青菜、魷魚(yú)等佐料。大家一致認(rèn)為，這碗粥的滋味比在廣州吃到的任何一鍋潮汕砂鍋粥都要好，簡(jiǎn)直堪稱(chēng)奢華。

　　【出行貼士】

　　自駕線(xiàn)路：走廣惠高速轉(zhuǎn)入深汕高速，在埔邊下高速后轉(zhuǎn)右，沿海汕公路往汕尾方向，到達(dá)紅綠燈路口后轉(zhuǎn)左直行45分鐘即達(dá)紅海灣；在汕尾市區(qū)沿濱海大道直行可抵達(dá)品清湖風(fēng)景區(qū)。

　　美食：紅海灣特產(chǎn)珍珠貝、本港紅心蝦蛄、魷魚(yú)仔、野生蠔仔、鮑魚(yú)、海膽、螃蟹、龍蝦等，當(dāng)?shù)刈龇ㄍ瞥缜艴r，幾乎不放作料。

　　劉星彤
來(lái)源：羊城晚報(bào) 2012年09月10日

▲____刺心

美景

陽(yáng)小思

好一個(gè)古城慢調(diào)。

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路過(guò)拿分閃人，謝謝樓主！

HF笨人

小兔子妹妹

漂亮··期待品清湖發(fā)展�。�