洪瀨雞爪采用獨家配方。不含人工色素,化工原料,純粹是由中藥材,經(jīng)獨特工序秘制而成。色澤金黃、透紅、光亮、香味入骨、食用后口齒留香,回味無窮,是閩南最出名的小吃之一。其獨特口味是經(jīng)過幾代人的不懈努力,和當(dāng)今工藝的數(shù)千遍的品嘗和調(diào)試,可謂是千錘百煉精制而成,具有色、香、味均與眾不同的特色,雞爪肉質(zhì)鮮美,是家居,旅行,佐酒的最佳美食,雞爪的營養(yǎng)價值頗高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,補(bǔ)鈣,同時具有美容功效。因其特殊風(fēng)味逐漸成為送禮佳品,許多外地人返鄉(xiāng)總要帶上一點。癮緊這樣一傳十、十傳百,洪瀨雞爪在愛沓廉鉆瞞短短幾年內(nèi)就聲名遠(yuǎn)播。 洪瀨雞爪咸香軟韌,骨味十足,用北方話說,還真是“有嚼頭”。在泉州人的飲食內(nèi)容里,別有風(fēng)味的雞爪美食,總是會占據(jù)著重要的地位。擺餐設(shè)宴,好友聚會,叫一盤美味地道的雞爪下酒,侃侃而談,常常是眾多閩南人最愜意的生活方式。
洪瀨雞爪2000年榮獲“中華名小吃“泉州名小吃”“泉州十佳名小吃”稱號,洪瀨雞爪風(fēng)靡整個閩南幾十年,熱烈歡迎各界朋友前來光臨品嘗,也歡迎單位、團(tuán)體前來定購,并歡迎有識之士來本店品嘗并加入連鎖經(jīng)營:熱線電話:13656018911
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