【家常菜】爆炒蝦菇

豬婆Anna

材料：蝦菇1斤、蒜頭、姜、辣椒、蔥、食用油、食用鹽

1、蝦菇洗凈，瀝干水分
2、炒鍋放油燒熱，放蝦菇，炸至金黃色
3、蝦菇起鍋，將剩余的油盛起一部分
4、再把鍋里的油燒到最熱，放蒜頭、姜、辣椒、食用鹽翻炒一陣（其實可以隨意放點醬油，記得一點點就夠了）
5、再倒進蝦菇，大火炒3-5分鐘，放蔥，起鍋
6、美味的爆炒蝦菇就搞定了~ ，不好吃的話，是因為你炒的不好，不是我寫的做法不好，哈哈~！

（注：放油炸蝦菇的時候可以不用放太多，蝦菇可以一點點的炸，不用一次性就把一斤蝦菇都倒下去炸的喔，一點點的炸，這樣可以省點油。）


PS：  哈哈，表面不太好看吧，不過，吃起來真的不錯的。

火辣辣的心

:D豬婆不知道什么時候能嘗嘗你的手藝！

豬婆Anna

火辣辣的心 發(fā)表于 2011-8-15 16:59
豬婆不知道什么時候能嘗嘗你的手藝！

:lol “沒”機會

關智敏

哇哇哇~~~ 這看來豬婆還是有廚藝的呀. :lol

linjinjiong

看得我都流哈喇絲了:D

葫蘆娃

我吃過 :lol

我行我酷

聞到香味了~~~

壹夢

我也喜歡這樣爆炒。頂呱呱...

豬婆Anna

關智敏 發(fā)表于 2011-8-15 17:34
哇哇哇~~~ 這看來豬婆還是有廚藝的呀.

:lol   看不出來吧。

Yuki

好餓！

蝴蝶

看起來不咋地~吃起來不知怎樣~

豬婆Anna

蝴蝶 發(fā)表于 2011-8-16 09:28
看起來不咋地~吃起來不知怎樣~

很難吃

我是護士

圖文并茂，好吃又好看，贊！

蝴蝶

豬婆Anna 發(fā)表于 2011-8-16 09:33
很難吃

;P我隨便說說~你別生氣啊~其實我已經好久沒吃這么難吃的東西了~原來難吃，也是一種幸福~

豬婆Anna

蝴蝶 發(fā)表于 2011-8-16 09:42
我隨便說說~你別生氣啊~其實我已經好久沒吃這么難吃的東西了~原來難吃，也是一種幸福~

:lol  難吃確實是很很很幸福吧

蝴蝶

豬婆Anna 發(fā)表于 2011-8-16 09:50
難吃確實是很很很幸福吧

太夸了吧~            

火辣辣的心

豬婆Anna 發(fā)表于 2011-8-15 17:16
“沒”機會

:'(

pengboss

豬婆 你別給我知道你下次什么時候回汕尾，我要去你家蹭飯