【家常菜】爆炒蝦菇

豬婆Anna

材料：蝦菇1斤、蒜頭、姜、辣椒、蔥、食用油、食用鹽

1、蝦菇洗凈，瀝干水分
2、炒鍋放油燒熱，放蝦菇，炸至金黃色
3、蝦菇起鍋，將剩余的油盛起一部分
4、再把鍋里的油燒到最熱，放蒜頭、姜、辣椒、食用鹽翻炒一陣（其實(shí)可以隨意放點(diǎn)醬油，記得一點(diǎn)點(diǎn)就夠了）
5、再倒進(jìn)蝦菇，大火炒3-5分鐘，放蔥，起鍋
6、美味的爆炒蝦菇就搞定了~ ，不好吃的話，是因?yàn)槟愠吹牟缓�，不是我�?xiě)的做法不好，哈哈~！

（注：放油炸蝦菇的時(shí)候可以不用放太多，蝦菇可以一點(diǎn)點(diǎn)的炸，不用一次性就把一斤蝦菇都倒下去炸的喔，一點(diǎn)點(diǎn)的炸，這樣可以省點(diǎn)油。）


PS：  哈哈，表面不太好看吧，不過(guò)，吃起來(lái)真的不錯(cuò)的。

火辣辣的心

:D豬婆不知道什么時(shí)候能嘗嘗你的手藝！

豬婆Anna

火辣辣的心 發(fā)表于 2011-8-15 16:59
豬婆不知道什么時(shí)候能嘗嘗你的手藝！

:lol “沒(méi)”機(jī)會(huì)

關(guān)智敏

哇哇哇~~~ 這看來(lái)豬婆還是有廚藝的呀. :lol

linjinjiong

看得我都流哈喇絲了:D

葫蘆娃

我吃過(guò) :lol

我行我酷

聞到香味了~~~

壹?jí)?/a>

我也喜歡這樣爆炒。頂呱呱...

豬婆Anna

關(guān)智敏 發(fā)表于 2011-8-15 17:34
哇哇哇~~~ 這看來(lái)豬婆還是有廚藝的呀.

:lol   看不出來(lái)吧。

Yuki

好餓！

蝴蝶

看起來(lái)不咋地~吃起來(lái)不知怎樣~

豬婆Anna

蝴蝶 發(fā)表于 2011-8-16 09:28
看起來(lái)不咋地~吃起來(lái)不知怎樣~

很難吃

我是護(hù)士

圖文并茂，好吃又好看，贊！

蝴蝶

豬婆Anna 發(fā)表于 2011-8-16 09:33
很難吃

;P我隨便說(shuō)說(shuō)~你別生氣啊~其實(shí)我已經(jīng)好久沒(méi)吃這么難吃的東西了~原來(lái)難吃，也是一種幸福~

豬婆Anna

蝴蝶 發(fā)表于 2011-8-16 09:42
我隨便說(shuō)說(shuō)~你別生氣啊~其實(shí)我已經(jīng)好久沒(méi)吃這么難吃的東西了~原來(lái)難吃，也是一種幸福~

:lol  難吃確實(shí)是很很很幸福吧

蝴蝶

豬婆Anna 發(fā)表于 2011-8-16 09:50
難吃確實(shí)是很很很幸福吧

太夸了吧~            

火辣辣的心

豬婆Anna 發(fā)表于 2011-8-15 17:16
“沒(méi)”機(jī)會(huì)

:'(

pengboss

豬婆 你別給我知道你下次什么時(shí)候回汕尾，我要去你家蹭飯