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【家常菜】炒花甲

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發(fā)布時(shí)間: 2011-9-20 23:03

正文摘要:

本帖最后由 豬婆Anna 于 2011-9-20 23:05 編輯 材料:花甲、蔥、指天椒、蒜蓉、醬油 ①花甲洗凈,蔥切小段、指天椒切適量大小、花甲沸水 ②鍋中放油,倒入蒜蓉、指天椒、下花甲炒片刻 ③放少量醬 ...

回復(fù)

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回復(fù) 豬婆Anna 發(fā)表于 2011-9-22 09:36:33
回復(fù) 淡默ヽ 發(fā)表于 2011-9-21 22:50:00
:sleepy:
回復(fù) 關(guān)智敏 發(fā)表于 2011-9-21 22:46:30
豬婆Anna 發(fā)表于 2011-9-21 22:45
用我們那邊的話就叫 花蛤

:o 原來是做些~ :lol
回復(fù) 豬婆Anna 發(fā)表于 2011-9-21 22:45:30
關(guān)智敏 發(fā)表于 2011-9-21 22:41
我一直還以為花甲是叫做'花鴿'

用我們那邊的話就叫 花蛤
回復(fù) 關(guān)智敏 發(fā)表于 2011-9-21 22:41:24
我一直還以為花甲是叫做'花鴿';P
回復(fù) Tiamo 發(fā)表于 2011-9-21 22:14:18
這個(gè)很好吃的,樓主做的好不好吃呢 ;P
回復(fù) jinying 發(fā)表于 2011-9-21 21:35:18
豬婆Anna 發(fā)表于 2011-9-21 21:33
我也是過了水,以防有沙子~只是這個(gè)步驟沒寫,哇咔咔。

:handshake
回復(fù) 豬婆Anna 發(fā)表于 2011-9-21 21:33:11
jinying 發(fā)表于 2011-9-21 21:25
把花蛤用開水煮到開扇然后過冷河。這樣可以去掉里面的沙子。然后按你你上面的調(diào)料爆炒,加點(diǎn)水和生粉芶芡, ...

:lol  我也是過了水,以防有沙子~只是這個(gè)步驟沒寫,哇咔咔。
回復(fù) jinying 發(fā)表于 2011-9-21 21:25:59
把花蛤用開水煮到開扇然后過冷河。這樣可以去掉里面的沙子。然后按你你上面的調(diào)料爆炒,加點(diǎn)水和生粉芶芡,放花蛤翻炒一下上盤,完畢!哈…我是這樣做的。
回復(fù) 大叔、 發(fā)表于 2011-9-21 02:04:14
沒汁看到
回復(fù) 豬婆Anna 發(fā)表于 2011-9-20 23:59:20
天馬王 發(fā)表于 2011-9-20 23:16

笑什么笑,老是發(fā)純表情,拉出去打靶
回復(fù) 天馬王 發(fā)表于 2011-9-20 23:16:30
;P

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