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標題: 令人失望的雞 [打印本頁]
作者: 美麗汕尾 時間: 2011-7-14 16:53
標題: 令人失望的雞
本帖最后由 美麗汕尾 于 2011-7-14 16:57 編輯
首先，請大家猜猜上圖這盤是什么雞。這是在一家叫做臺灣兩岸土雞城的飯店，新開張沒幾天。招牌主打臺灣烏鹽雞（MS是鹽焗的烏雞），不過我們?nèi)コ缘臅r候招牌雞已經(jīng)賣完了，所以點了這盤雞。
上圖這雞，菜單上叫做“三杯雞”。請原諒本人孤陋寡聞，在本人的認知里面，三杯雞應(yīng)該是褐色的，因為三杯雞里面的"三杯"就是指一杯料酒、一杯醬油、一杯油，用這三杯調(diào)料燜出來的雞，就叫三杯雞。但是怎么看這盤都不像是三杯雞。好吧，大廚做什么就吃什么。
至于味道，我們一桌人一直認為：“這就是咸雞��！”而且齁咸！本人是兩塊雞配了一碗飯吃下去的。
說完這雞，來818我們就餐過程中的極品事情：
點菜，菜單上面價錢甚是不便宜，既然來了貴也吃吧。部長過來，不介紹菜式，當我們問這菜是 怎么做那菜是怎么做，部長一臉茫然，隨后回答廚房那邊的事情不知道。雖說一臉誠懇態(tài)度溫和，呃，我真的無語了。
菜還沒上的時候，就見店長把一服務(wù)員拎到前臺訓(xùn)了一頓，聲音大到我們不想偷聽卻清楚的知道事件的三要素—起因、經(jīng)過、結(jié)果。服務(wù)員偷吃菜被發(fā)現(xiàn)，且屢教不改，但是因為這人是老板娘的外甥，更是店長金蘭姐妹的小孩，所以之前也只是說說就算，結(jié)果今天居然當著大廚的面偷吃，店長終于掛不住面子，給他來 了一此"特訓(xùn)"。
最后上青菜的時候，上菜的小弟搬來一盤菜心，我們點的是芥蘭啊！更無語的是服務(wù)員小妹直接接過來就準備上菜。很無語的叫他們拿回去給廚師看，搖頭繼續(xù)吃飯，卻聽到廚房那邊（我們的桌麗廚房很近）吵雜聲不斷，剛開始是在追究上錯菜是誰的責(zé)任，我們也無心去聽了，后來居然聽到“這是菜心這是芥蘭”之類的話，敢情菜還分不清楚！
這都啥事啊這是！從來沒有見過這樣的餐館，完全就不是餐館，小孩子過家家玩兒呢這是！唯一可以肯定的就是他們的服務(wù)態(tài)度，確實不錯，但是我們是去吃飯��！除了無語還是無語！
作者: 小陽光 時間: 2011-7-14 19:15
本人是兩塊雞配了一碗飯吃下去的;P
服務(wù)員偷吃菜被發(fā)現(xiàn)，且屢教不改;P
后來居然聽到“這是菜心這是芥蘭”之類的話，敢情菜還分不清楚！;P
作者: whxvip 時間: 2011-7-14 22:00
:L！看來真的是讓人失望！
作者: 慕容天長 時間: 2011-7-14 22:49
在哪里的？
作者: 談然 時間: 2011-7-14 22:52
恩~~~~~那個~~等著關(guān)門大吉吧~~;P
作者: 一點愛戀 時間: 2011-7-15 02:51
要求公開這個店在哪里？
作者: 彭→？？ 時間: 2011-7-15 08:15
;P
作者: 君君 時間: 2011-7-15 10:04
確實是挺失望的
作者: 美麗汕尾 時間: 2011-7-15 18:54
還是別公開吧，賺錢不容易
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