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標題: 似“萵苣”卻非萵苣,新鮮時候無人愛,曬干后卻成國宴,名揚海外 [打印本頁]

作者: 苜蓿656    時間: 2023-3-23 11:07
標題: 似“萵苣”卻非萵苣,新鮮時候無人愛,曬干后卻成國宴,名揚海外
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不知道大家有沒有發(fā)現一個事情,那就是閑雜有很多的人,雖然說錢沒賺多少,可是對于吃這個事情卻并不含糊。基本上只要能吃,看到過的。都會一一的進入囊中,而現在市場上的食物也確實多了很多,有些是我們從小到大一直吃的,而有些則是我們第一次見到的。就好比今天小編要給大家介紹的這個植物來說吧,如果單單是從外形上看的話,可能我們會覺得它每天都在。可是當你從價值,和其他方面來看的時候,你又會發(fā)現,其實它是你從未見過的。
對于萵苣這種在植物大家應該都是非常清楚的,一種吃起來味道十分美味的蔬菜。可是今天小編要給大家介紹的這個卻并不是萵苣,但是它的外形卻跟萵苣非常的相似。它就是國宴上的貢菜,貢菜屬于一年生的草本植物,不管是從色澤,還是口感上來看,它的價值都遠遠的超過了萵苣。但是這并不是主要的,它跟萵苣之間最主要的差距其實還是在檔次,萵苣我們人人都能夠吃,大大小小的聚會,餐桌都會出現它的身影的。
但是貢菜不一樣,貢菜在我們的國家的歷史已經有了兩年多年,是清朝時期,被當成貢品進貢上來的。所以才有了貢菜的稱號,如果說非要按照嚴格意義上的來說的話,那么其實貢菜也算是一種萵苣,因為它其實也是屬于萵苣科,只是相當于普通的萵苣它會更加高級一點。當然了,一個高級菜,那么吃法肯定也是很高級的。所貢菜當然也是一樣的。
當貢菜還是新鮮的時候,基本上就是一個無人搭理的小野菜,沒人會選擇去吃它?墒钱斔辉傩迈r的時候,被曬干的時候,它的價值就出來的。不僅僅有人喜歡了,而且還成為了一個國宴菜,名揚海外。這又是為何?其實里面的原因很多簡單,就是因為貢菜在曬干之后味道絕佳,所以知道它的人都覺得如果是吃新鮮的貢菜就是一種浪費,都在等著它被曬干,然后花高價買來吃。
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來源:搜狐






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