汕尾市民網(wǎng)
標(biāo)題: 誰能抵擋紅薯的香甜誘惑！宅家也能做秋冬限定美食 [打印本頁]
作者: 苜蓿656 時(shí)間: 2022-10-21 11:20
標(biāo)題: 誰能抵擋紅薯的香甜誘惑！宅家也能做秋冬限定美食
秋冬季節(jié)到了，誰能抵擋紅薯的香甜誘惑呢！烤紅薯、紅薯粥、紅薯干……小編就給大家分享紅薯的健康做法！
需要提醒的是，不同的烹飪方式對紅薯的營養(yǎng)價(jià)值影響很大。不建議對紅薯進(jìn)行油炸、拔絲等深加工，因?yàn)檫@些加工方式會(huì)給紅薯帶來額外的油脂和精制糖，抵消紅薯原本的營養(yǎng)價(jià)值。推薦的烹飪方式有烤、煮、蒸、燉、做成紅薯干。
首先教你在家制作街頭小吃里的“大拿”、空氣炸鍋界的YYDS——烤紅薯！
在紅薯表面劃一刀
放入空氣炸鍋180℃烤15分鐘
給紅薯翻個(gè)面
再烤10分鐘
簡單易做、香甜軟糯、甜到流蜜的
烤紅薯就出鍋了！
如果家里有馬蘇里拉芝士
還可以嘗試進(jìn)階版
芝士焗紅薯
紅薯去皮切塊，上鍋蒸熟
加適量牛奶攪拌成泥
裝入錫紙盒里或碗里
表面撒上馬蘇里拉芝士
（注意，不是片狀的芝士哦）
空氣炸鍋180℃20分鐘
中途可以多拿出來看看
此外
還可以做紅薯粥、紅薯飯
↓ ↓ ↓
紅薯切塊放進(jìn)大米里
一起放入電飯鍋里煮
煮得黏糊糊、糯嘰嘰
如果鍋里少放點(diǎn)水
就會(huì)煮成紅薯飯
粗細(xì)糧搭配營養(yǎng)更均衡
蒸紅薯
小編提醒，血糖高的人要少吃紅薯。很多研究證實(shí)，各種做法的紅薯，都算得上是高升糖指數(shù)（GI）的食物。如果有血糖代謝異常的問題，就得注意少吃或盡量不吃了。
去超市、菜市場采購時(shí)
要注意紅薯品種
不是所有紅薯都適合烤著吃
煙薯25號(hào)、六鰲蜜薯
才會(huì)甜到流蜜！
適合蒸煮、熬粥的包括
板栗紅薯、西瓜紅蜜薯、天目山小香薯等
學(xué)會(huì)后試著給家人做做看吧
來源：搜狐
| 歡迎光臨 汕尾市民網(wǎng) (http://www.gzylkswx.com/) |
Powered by Discuz! X3.4 |
