香蕉是人們?nèi)粘Ｖ蟹浅３Ｒ姷乃N類，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還能讓腸道更加暢通，緩解便秘。但香蕉是存放時(shí)間比較短的水果，在家里放上幾天表皮就會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)。因此很多人就會(huì)產(chǎn)生這樣的一個(gè)疑問，那就是身上長(zhǎng)出斑點(diǎn)的香蕉到底還能否食用，接下來就讓我們一起來了解一下。
長(zhǎng)了斑點(diǎn)的香蕉還能吃嗎？
香蕉身上長(zhǎng)了斑點(diǎn)主要有兩種原因，一種是香蕉皮的自然氧化，香蕉皮的氧化和香蕉本身是否變質(zhì)沒有關(guān)系，所以長(zhǎng)了斑點(diǎn)的香蕉是能夠吃的。還有一種原因是香蕉患了炭疽病，是感染香蕉刺盤孢菌導(dǎo)致的。這種香蕉刺盤孢菌不會(huì)影響到人體的健康，所以人們是可以吃這種長(zhǎng)了斑點(diǎn)的香蕉的。大香蕉長(zhǎng)了斑點(diǎn)以后，只要是果肉沒有變質(zhì)，完全可以吃，如果一長(zhǎng)出斑點(diǎn)就把它扔掉，實(shí)在是太過于浪費(fèi)了。
怎樣才能延長(zhǎng)香蕉的儲(chǔ)存時(shí)間呢？
1、不要買長(zhǎng)了斑點(diǎn)的香蕉
在買香蕉的時(shí)候千萬不要買長(zhǎng)了斑點(diǎn)的香蕉，雖然說長(zhǎng)了斑點(diǎn)的香蕉不會(huì)影響到人體健康，依然可以食用，而且這些香蕉有可能會(huì)有打折活動(dòng)，但是這類香蕉的儲(chǔ)存時(shí)間非常的短。如果想要長(zhǎng)時(shí)間的保存香蕉，就不要買這些香蕉，如果短時(shí)間的吃是沒有問題的。要買黃色的，沒有多少瑕疵的香蕉。但是需要注意的一點(diǎn)就是，如果香蕉本體是黃色的，根部是綠色的，這個(gè)時(shí)候有可能是催熟的香蕉，要謹(jǐn)慎購買。
2、不要把香蕉放進(jìn)冰箱
冰箱并不是萬能的，有一些食物是不能夠放進(jìn)冰箱里的，香蕉就是其中一種。如果用冰箱來存放香蕉，香蕉皮會(huì)更快的氧化，香蕉果肉會(huì)更快變黑。而且把香蕉放進(jìn)冰箱里，還會(huì)影響到香蕉的口味，讓香蕉變的不好吃。
3、用清水洗一下香蕉表面
剛買回香蕉以后，可以用清水清洗一下香蕉的表面，這可以把香蕉表面的催熟劑洗干凈，這樣香蕉就不會(huì)熟的太過于快，就不會(huì)很快的變質(zhì)了。不過依然需要注意的一點(diǎn)就是用清水清洗完以后，要把香蕉表面擦干，不要留有水分，否則變質(zhì)的依然很快。
4、最好的方法是吃多少買多少
香蕉本身就不容易儲(chǔ)存，哪怕使用了很多方法來延長(zhǎng)它的儲(chǔ)存時(shí)間，但是歸根結(jié)底會(huì)影響到香蕉本身的口感，不如新買的香蕉好吃�，F(xiàn)如今交通非常的發(fā)達(dá)，上午剛摘的香蕉，下午就有可能出現(xiàn)在超市當(dāng)中，人們總能吃到非常新鮮的香蕉。買香蕉的時(shí)候一定要吃多少買多少，這樣才能保證香蕉的口味，也能夠保證香蕉的質(zhì)量。
香蕉是最受人們喜愛的水果之一，而且有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。長(zhǎng)了斑點(diǎn)的香蕉是能夠吃的，大家沒有必要太過于慌張，只要果肉不變質(zhì)就可以繼續(xù)吃。以上便是儲(chǔ)存香蕉時(shí)需要注意的幾個(gè)方面，最好的方法就是吃多少買多少。
來源：家庭醫(yī)生在線
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