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標(biāo)題: 西餐禮儀 上流女孩的必修課 [打印本頁]

作者: 惡魔也懂情    時間: 2012-9-2 14:07
標(biāo)題: 西餐禮儀 上流女孩的必修課
吃西餐在很大程度上講是在吃情調(diào):大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就是一幅動人的油畫。為了在初嘗西餐時舉止更加嫻熟,今天小編就教給我們的女孩們?nèi)绾翁嵘陨淼臍赓|(zhì),費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀,還是值得的。再接著小編為大家介紹幾家世界頂尖的餐廳。有幸的話你可以去感受下上流社會的生活。
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西餐用餐禮儀詳解
  禮儀是禮節(jié)、儀式的統(tǒng)稱,是指在人際交往中,自始至終地以一定的、約定俗成的程序和方式來表現(xiàn)的自律、敬人的完整行為。
  西餐是飲食形式的一個類型,通俗地講,是以吃喝為主題的一種進餐方式。當(dāng)今人們對吃喝的理解已不只是維持生命的一種手段,而是一種享受,同時也是一種交流方式。

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西餐因選材用料、烹飪方式和進餐方式?jīng)Q定了在各方面都要求有一定的基本規(guī)則和禮節(jié)。為了使賓客都能愉快順利地用餐,就必須了解其中的規(guī)范和道理。在這里需指出的是,這些規(guī)則不是一些死板的教條,它是為目的而服務(wù)的,而且我們的目的是:享用西餐,當(dāng)個內(nèi)行人。


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  姿 態(tài)
  規(guī)范的姿勢非常重要,例如,坐姿應(yīng)保持穩(wěn)定,不能前后搖擺?梢赃@樣想象:你的背后藏著一只小老鼠,而一只小貓臥在你的膝蓋上——應(yīng)腰板挺直,膝蓋放平。無論男女,用餐時蹺起二郎腿都是不美觀的,而且失禮。眾多難堪而令人不快的情景,大都因這類不合時宜之舉而造成。應(yīng)避免的類似舉動還有:把腿張成八字形、伸懶腰、松褲帶、搖頭晃腦、伸展雙臂做體操,等等,這些姿勢都很失禮,不雅觀。

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 在美國,當(dāng)一只手用餐時,另一只手可以放在膝蓋上。而在歐洲大陸就不同了,兩只手都要保留在桌面上。但要注意:不能用手臂支撐身體,靠在桌子上,也不能雙手交叉在胸前,只是把手腕輕輕搭在桌上。手指要自然平穩(wěn)地放在桌上,不可在桌上亂彈或玩耍餐具。

作者: 610212789    時間: 2012-9-2 14:10
學(xué)習(xí)了
作者: abcd0663    時間: 2012-9-2 14:11

作者: 鄭易雅、不雅    時間: 2012-9-4 07:00

作者: 610212789    時間: 2012-9-4 11:13
吃中餐就不用那么復(fù)雜
作者: 610212789    時間: 2012-9-4 11:14
吃西餐太講究禮儀
作者: 陽小思    時間: 2012-9-4 14:03

作者: Q.B    時間: 2012-9-6 15:33
陽小思 發(fā)表于 2012-9-4 14:03


作者: Q.B    時間: 2012-9-6 15:33





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